Category: Cooking Up a Storm

Nou gaan Kulula EERS voluit en die George lughawe roer. Die N2 is net so bedrywig uit die Boland. Dis Maart, dis herfs en dis groot kuiertyd. ‘n Grand finale van die sabbatsjaar. Tanya en Chris het afgevlieg met tasse vol goeters uit hulle tuin en vele flesse en bottels. Vandag kook ons saam uit drie tuine van Kayalami, Stilbaai tot Jongens, en uit twee kombuise. Dis klein swart vye en tamaties van elke moontlike kleur en grootte en mozerella en basilie, net soos ons dit twee jaar gelede in Provance gedoen het Louise, en spinasie en eiervrug, salie en wilde knoffel blomme wat in ‘n slap degie in olyfolie gebraai word, boomtamaties uit Gerrie se tuin, brood uit Daleen se oond, en die filet is uit die oond en toegedraai in hande vol gekapte kruie. Dis ‘n beeldskone mooi dag, die seewater is glad en lou. Ons kuier onder die boom. Die week is korrelkonfyt en druiwe en appelblatjang ingelê. Gertie het kom help skil en prut en tussendeur het Karolien af in die straat kom help seker maak dat hierdie sabbatstories en saamkuierkiekies vir ewig onthou sal word, daaroor meer ‘n ander dag. Ons stap ons swem ons lapskyt ons kuier onder baie melkhoutbome, en o ja natuurlik onder die peperboom by Inverroche. Hier is nog oop stoele onder die melkhoutboom, kom kuier saam.